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百万卡       等于100万卡，即兆卡
半纤维素     与纤维素相似的一类炭水化合物。半纤维素不仅含有葡萄糖而且还含有其他6碳和5碳糖
哺乳动物     脊柱类动物，其特征为能自我调节体温，有毛。雌性动物具有泌乳腺
不饱和脂     脂肪中的脂肪酸可接受H原子以消除双键不饱和结构：如油酸，亚麻油酸，次亚麻油酸和花生四烯酸