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苦荬菜、苣荬菜（氨基酸草）

苦荬菜  别名：良菜、鹅菜、山莴苣
菊科(Asteraceae)  

　　 一年生、秃净草本；茎粗壮，直立。高达1米，常单生。  

　　 叶极长，线形或线状披针形，长15-20厘米或过之，略抱茎。  

　　 头状花序，具柄，有花15-20朵，为一长而狭的尖塔形的圆锥花序；总苞片在外面的数枚，卵形，内面的线状矩圆形，钝头。  

　　 瘦果阔而极扁，黑色。  

　　 为常见的野草。

【别名】苦菜、苦马地丁、鸭子食

【来源】菊科莴苣属植物山莴苣Lactuca indica L.，以全草或根入药。夏秋开花时采全草，秋后至春夏开花前挖根，除杂质，晒干。

【性味归经】苦，寒。

【功能主治】清热解毒，活血祛瘀。用于阑尾炎，扁桃体炎，子宫颈炎，产后瘀血作痛，崩漏，痔疮下血；外用治疮疖肿毒。

【用法用量】 3～5钱；外用适量，鲜品捣烂敷患处。

【摘录】《全国中草药汇编》
营养成分

苣荬菜的嫩茎叶每百克含水分88 克，蛋白质3 克，脂肪1 克。含有17  

种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43％，  

这三种氨基酸都对浸润性肝炎等有一定疗效。还含有铁、铜、镁、锌等，蒲

公甾醇、甘露醇等。

作用

苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功

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[attach]229828[/attach]苣荬菜

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苣荬菜（氨基酸草）

苣荬菜（氨基酸草）
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苣荬菜（氨基酸草）

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