岳阳韩信 2006-4-28 16:29
影响獭兔毛皮质量因素分析
魏玉东 2004-11-23
一、种兔品质对毛皮质量的影响
獭兔皮张质量的好坏首先取决于种兔的品质，这是由遗传基础所决定的。与毛皮质量直接相关的种兔品质性状主要有以下3个方面：一是毛色，种兔应具有本品种或类型应有的典型毛色和光泽，毛色不纯将影响其经济价值。二是毛质，毛质是由针毛和绒毛的长度、密度、细度等性状综合决定的，毛质的好坏对毛皮质量而言至关重要。三是皮张面积，决定皮张面积大小的因素主要是獭兔的体长和鲜皮的延伸率，体长和鲜皮延伸率越大，皮张面积越大。
为了选出品质优良的种兔，在生产中应高度重视选种选育工作，逐步培育优良种群。毛色应以选择白色为主。针毛、绒毛应向短平齐的方向选育，背腹毛长度比应趋向于一致的方向选育，绒毛的密度应向高的方向选育，毛细度应向细而挺直的方向选育。种兔的体形要向大体型和疏松型体质的方向选育。选择体型大、毛纤维细、毛色纯正、毛皮品质优良的獭兔作为种兔，淘汰劣质种兔。具体要求是种兔体重在4千克以上，被毛丰厚、平顺、符合品种特征。选育过程中要建立系谱、档案，并认真做好记录。
二、饲养环境对毛皮质量的影响
獭兔的生长对环境的温湿度有一定要求，温度最好保持在25℃左右，相对湿度最好控制在55%～65%。一般来说，有棚舍、笼具饲养的獭兔比无棚舍、笼具饲养的毛皮质量优良；暗环境下饲养的獭兔比明亮环境下的毛皮质量优良；较湿润的环境下饲养的獭兔比较干燥和潮湿条件下的毛皮品质优良。
三、饲养管理对毛皮质量的影响
饲养管理对毛皮质量的影响，主要体现在饲料与营养、疾病防治和饲养方式3个方面。
（一）饲料与营养。饲料营养状况对毛皮品质影响很大。如饲料中蛋白质不足，常导致毛纤维较短、毛纤维强度下降等现象；维生素和微量元素缺乏，常导致被毛褪色、脆弱，甚至产生褪毛现象；营养不良，常引起生长受阻，体型瘦小，以致皮板面积不能达到等级皮要求。
一般獭兔的营养需要为粗蛋白17%～18%，粗纤维12%～14%，消化能10～12兆焦/千克。由于毛皮蛋白质中含硫氨基酸较多，饲料中含硫氨基酸充足与否会直接影响獭兔毛皮质量的优劣。因此，在生产中提倡用全价颗粒饲料喂兔，并在饲料中添加适量赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸、含硫氨基酸，来提高毛皮质量。
（二）疾病防治。疾病的发生不仅对獭兔健康和生长发育不利，还会影响毛皮的品质。有些疾病甚至会直接造成皮肤、被毛损伤而降低毛皮质量，如疥癣病、兔虱等。因此加强疾病防治，尤其是代谢病和寄生虫病的防治，是提高毛皮质量的重要措施。还要加强兔舍的卫生管理，经常清扫兔舍、兔场，保持兔舍清洁、干燥、卫生，并定期做好消毒工作。
（三）采用科学的饲养方式可促进獭兔生长发育，从而生产出更多更好的优质獭兔皮，主要有以下措施
1.采用 系间杂交组合。獭兔主要有美系、德系和法系3个品系。这3个品系各有所长，从繁殖力来看，美系獭兔最高，德系獭兔最低；从生长速度来看，德系獭兔的生长潜力最大。因此，可用美系獭兔作为第一母本，用德系或法系獭兔作为第一父本进�==；再用杂交一代的母兔作为第二代母本，与德系公兔进�==，用三元杂交后代直接进行育肥。实践证明，通过系间杂交生产的后代，生长效果优于任何一种纯系獭兔。
2.抓早期育肥。獭兔被毛毛囊的分化与体重的增长存在正相关关系，即体重越大，毛囊密度也越大。而毛囊的分化主要在早期，因此抓早期育肥对提高毛皮品质是有效的。应抓好断奶幼兔的早期生长，对3月龄内的幼兔加强饲养管理，提高前期生长速度。长期的生产实践证明，在3月龄前实现不间断生长，对提高商品兔被毛品质、体重和皮张面积是非常有效的。
3.前促后控。从断奶到3～3.5月龄期间应保证獭兔的营养水平，任其自由采食，充分利用其早期生长快的特点，挖掘其生长的遗传潜力，让幼兔多吃快长。平均曰喂精料50～120克。饲料营养水平建议：粗蛋白16%～17%、粗纤维14%～16%、粗脂肪2%左右、消化能41～46兆焦/千克。此后可适当控制其生长速度，方法有两种，一种是控质法，即稍微降低饲料营养水平；一种是控量法，即适当减少饲料供给量，曰喂精料可减至50克，但必须加喂苜蓿、大豆、向曰葵等蛋白饲料。前促后控的育肥技术不仅可以节省饲料，降低饲养成本，还可以提高育肥兔皮张质量，不会有多余的脂肪和结缔组织。
4.使用添加剂。在獭兔的育肥期内，除了喂给全价配合曰粮，满足其能量、蛋白质、纤维等主要营养成分的需求外，使用添加剂也是必不可少的措施。比如在曰粮中添加稀土元素、腐殖酸添加剂、抗氧化剂、酶制剂、微生态制剂等，对獭兔的健康生长和毛皮品质的提高均有一定的效果。
四、宰杀年龄和取皮季节对毛皮品质的影响
年龄不同，兔皮的质量也存在差异，一般成年兔皮的质量比幼龄兔皮和老龄兔皮要好。4月龄前的幼兔皮绒毛不够丰满，毛粗绒稀，板质轻薄，质量较差；5～6月龄的壮年兔皮绒毛浓密、有光泽，板质结实、厚薄适中，质量最佳；老龄兔皮板质较厚而粗糙，绒毛枯燥，色泽暗淡，质量不高。此外，取皮季节对兔皮质量也有一定影响。取皮季节对青年兔影响不大，对成年兔和老龄淘汰兔影响较大。剥皮季节最好选在冬末春初，即11月到次年3月，此时绒毛丰厚，光泽度好，板质优良。在实际生产中要坚持适时适龄取皮，少剥春皮，禁剥夏皮，不取换毛皮。最好在青年兔的第一次年龄性换毛和第二次换毛之间，5月龄左右、体重2.75千克左右宰杀取皮。
五、取皮、加工、保管对毛皮质量的影响
如果獭兔生长状况良好，而取皮、加工、保管出现问题，仍然不能获得优质兔皮。生产中常出现下列不正确的操作：如在换毛期取皮、取病兔皮、残兔皮；在屠宰过程中把皮割破、污染；毛皮晾制不当，发生霉变、虫蛀等现象。
为避免上述现象发生除做到适时适龄取皮外，还要提高加工剥制技术，改善保管方法，做好鲜皮的腌制、定型、晾晒等工作，努力减少次品皮产生。取皮加工中要注意下列问题：一是开裆要沿腹中线开正，否则会影响皮型的规范，降低皮张面积；二是皮板上的油脂要刮净，尤其是颈部要刮净，否则影响皮张的延伸率或干燥后出现塌脖的缺陷；三是干燥时创造适宜温湿度条件，最好采用吹风干燥，如用热源干燥，温度和湿度均不能太高。最适温度为10℃左右，相对湿度在55%～65%，否则容易造成闷板而导致掉毛；四是皮板干燥后进行正确的整理和包装。干好的皮张及时整理和包装，将兔皮毛被对毛被，皮板对皮板层层堆码。整理包装时切勿折叠，要保持皮张平整。
作者单位：河北省畜牧兽医服务中心
547147604 2006-5-5 01:15
我感觉 全价颗粒饲料如果消化能在10～12兆焦/千克的情况下 饲喂量很难控制 导致肠胃病的几率很高
且饲料成本也偏高
纯属个人偏见
