中国--尚村 2006-8-13 08:32
兔业市场近况及预测
一、獭兔
最近，獭兔市场波动较大，一张合格獭兔生皮年初能卖到40-50元，6月份已降至每张皮30-35元，降幅达20%之多。獭兔皮降价难卖，獭兔种也由畅销变为滞销，许多獭兔场也不想再办下去了。最近，笔者接到不少咨询电话。
问：眼下獭兔皮为啥降价难销？
答：原因有二：一是由于去年獭兔皮价高引发了今春全国的獭兔热，兔子繁殖快，獭兔饲养量和皮张产量急剧增加，在市场经济条件下，产品少则贵，多则贱，行情有涨有落是正常现象，也是市场对产品调节的一种手段；二是眼下皮张掉价也与季节有关。众所周知，伏天的皮毛质量不好，加工企业不愿进货，皮张积压导致价格下跌。
问：今后獭兔还能养吗？它的市场前景如何？
答：王永祥主任今年2月和5月在《中国兔业》报上分别发表题为《你知道獭兔皮的市场定位吗？》、《獭兔业的三大气候与商品性价格浮动》，科学地论证了獭兔业的四大优势（全球优势、大众优势、外销优势、内销优势）和三大气候（獭兔业已是大产业、全球大环境、工薪阶层消费大群体）。所以，獭兔业是一项新兴产业，獭兔裘皮是一种兼具御寒、装饰双重功能的时尚产品，獭兔肉又是一种营养丰富的保健食品，随着人民生活水平的提高，国内、国外市场潜力巨大，发展前景十分乐观！所以今后我国獭兔不仅能养，而且随着市场开发可以大养特养！眼下降价也正是王主任说的属于“商品性价格浮动”，不是“炒种性大起大落”。在这里我们奉劝那些因眼下降价獭兔场不想再办下去的同志，要认清形势，做好獭兔保种工作，坚持就是胜利！江苏有个獭兔养殖户陈兵同志，2000年开始养獭兔，当年收入1.5万元；到2001年-2002年行情直下，别人杀兔倒笼他坚持养，2003年行情转好，他养獭兔获利8万元；去年行情更好，他养獭兔年纯收入高达20万元。坚信王永祥同志的名言：“獭兔生产，只要质量好，一百年都有销路！”
问：今冬明春獭兔市场行情咋样？
答：决定獭兔市场行情的因素是养殖数量、市场需求及市场开发。由于近期獭兔皮价下跌，獭兔饲养量会适当下降，皮张产量相应减少；另一方面，加工企业对冬皮采购量会增加，因此今冬明春獭兔市场仍然是好的，獭兔皮价格也会相应的上浮一些，但涨幅不会太大，预测一级皮每张售价约在40-50元上下浮动（地区有差价，西安、杭州等地40元/张，河北尚村45元/张）。众所周知，目前国内裘皮产品大多销往俄罗斯，如果能进一步加大俄罗斯及国内市场开发，那么獭兔市场行情会更好。养兔要有平常心，不应该有暴利思想，只要加强选种选配和饲养管理，确保皮张质量，养獭兔仍是农民增收的好项目。
二、肉兔
问：当前我国肉兔产销情况和市场行情怎样？
答：从各地传来信息，今年各地肉兔消费需求量都在增加，仅上海这个特大型消费城市，每天光兔肉消费量多达1吨以上，福建、广东等省的沿海城市兔肉消费量增长更快。我国去年兔肉产量为46.68万吨，比2003年增长6.6%；预测今年我国兔肉产量有望超过50万吨。销售价格也普遍看好，往年夏季兔肉难销，价格下浮，而今年各地的活兔收购价一般都稳定在每公斤7-8元，福建、广东等省的沿海城市每公斤活兔收购价在10元以上。
关于我国肉兔出口外销情况：据海关统计，今年1-4月我国出口兔肉1519.37吨，金额334.17万美元，出口累计与去年同期相比，兔肉出口量下降53.7%，创汇金额下降34.7%。兔肉出口单价为每公斤2.20美元，比去年同期（1.56美元/公斤）上升29%。此外，我国一些兔业自营出口企业，如山东诸城市本明兔业公司，陕西靖边县宏懋兔业公司等向曰本出口制药用活兔数量也不少，仅陕西宏懋兔业公司已向曰本出口活兔3万多只，价格也高。
问：当前我国肉兔业还存在哪些问题？应如何解决？
答：主要存在“三多三少”：一是兔肉产量多，绿色兔肉产品少；二是制种供种场户多，商品生产的少；三是出售活兔或白条兔肉的多，加工名牌或适销对路的兔肉加工成品少。为什么我国加入世贸组织三年多来，兔肉出口量和创汇金额连年减少，这种局面至今没有改变，其原因就在于“绿色壁垒”造成的。兔肉中抗生素残留超标不仅影响兔肉出口，而且也直接危害人类健康。欧盟已决定在2006年1月全面禁止在饲料中使用抗生素作为促生长添加剂。因此，我们必须转变观念，不断提高绿色意识，从建场选址开始，到曰常兔的饲料采集和饲养管理都要讲究卫生和营养，确保兔肉质量。养兔业的发展关健是市场，重点是加工，所以对兔产品加工也不能忽视。
三、毛兔
问：近期毛兔市场、兔毛内销和出口价格怎样？
答：我国毛兔市场经历了1998-2003年长达六年低潮后，从2004年毛价开始回升，以浙江新昌兔毛市场为例，
问：养长毛兔能赚钱吗？要注意什么问题？
答：长毛兔主要集中在我国山东、浙江等南方几个省，四川、重庆等省市养长毛兔也较多。养长毛兔赚钱的人比比皆是，山东省常庄镇就是一个养兔致富的典型，该镇长毛兔存养量现已达到50万只，户均养兔120只，全镇养兔收入4500万元，人均收入1万元。该镇六炉店村曹士新一家养兔410只，仅卖毛年收入达3万元。王广富家养兔500只，卖种年纯收入10万元。有人问：西北地区是否适合养长毛兔？可以养。陕西省的关中与陕北地区养长毛兔的人还不少，华县柳枝镇梁堡村女青年雍芳芹是个养兔新手，去年她养长毛兔收入也达1万多元。
养长毛兔要注意的问题：一是要更新品种，只有不断选育良种才有高产的基础；二是注意饲料营养，兔毛富含氨基酸蛋白质，所以要给兔喂全价的颗粒饲料；三要勤奋学习，通过培训和实践逐步掌握配种摸胎和剪毛等技术；四要开发市场，如山东省常庄镇六炉店村投资90万元建起兔毛市场，年交易额达1亿元，该村仅市场交易年创收400多万元。
问：今冬明春兔毛价格行情咋样？
答：据各地来电得知，由于毛价上升平稳，毛兔养户对养长毛兔信心十足，决心在养好现有毛兔基础上，适当扩大规模，以提高规模效益。但新养户增加很少。西北农林科技大学产业（集团）公司和陕西华县宏源实业公司在去年杨凌农高会上曾发布拟联合投资621万元，建个有笼位2万多个的现代化长毛兔场，但至今也没有上马。看来，广大群众对养长毛兔心有余悸，不敢上马。从宏观调控角度上说，这也是件好事，因为毛价上升而毛兔饲养量增加不多，这样能保证市场毛价平稳。预测今冬明春兔毛价格仍将稳定在150元（130-170元）上下浮动。
四、彩色长毛兔
最近，由于受新闻媒体宣传的影响，不少人都想养彩色长毛兔发财，纷纷来电咨询彩色长毛兔有关问题。
问：彩色长毛兔原产地在哪里？我国什么时候引进的？
答：彩色长毛兔原产地在美国。国内最早引进原种兔的是1987年浙江省上虞县土产公司，以后有一部分兔转移到上海市川沙县高桥一带农村饲养。
问：彩色长毛兔有哪些色型，因天然彩色不染色所以毛价高，对吗？
答：彩色长毛兔有黑、灰、棕、蓝、黄等多种颜色。媒体宣传说是“单体单色”，实际上很少有纯单体单色，多为棕灰色或“八点黑”等混合毛兔（请看今年5月出版的《农村养殖技术》杂志封面彩图）。有媒体宣传说“彩色长毛兔的兔毛无需染色，没有化学毒素，所以彩兔毛价比白兔毛高一倍”。这话也不实在，大家知道：我国现在对兔毛的染色技术已过关，白兔毛可以根据市场上流行什么颜色就染成什么颜色，更不存在什么毒素危害问题。就象獭兔一样，獭兔也有十多种颜色，大家养的大多是白色獭兔，白色裘皮可以根据市场需要进行染色。要知道，白色兔在遗传性能上比较稳定，而彩色兔很容易混杂退化。就颜色而言，肉兔有10多种颜色，獭兔有10多种颜色，毛兔也有10多种颜色，只能说“有10多种颜色，”不能说彩色肉兔、彩色獭兔、彩色毛兔。单说彩色，容易产生误导，以为是“新品种”。回顾过去，不少地方的诈骗案例还不够惨痛吗？
问：彩色长毛兔有市场吗？
答：据我们所知，目前国内各大兔毛市场如浙江新昌、江苏东台、上海南汇、重庆石柱等兔毛市场都大量收购白色兔毛，没有人收购彩色兔毛；甚至西欧两个重要兔毛市场——意大利和德国也只收白兔毛，不收彩色毛。最近武汉有个公司对外宣传说：“长期保价回收彩兔毛，每公斤280元”。但有个条件，要你先给他交所谓“合同信誉保证金1万元”。这可靠吗？这和最近发生在辽宁的獭兔诈骗案中所说的向社会非法集资有什么区别？所以，发展彩色长毛兔风险大，引种要慎重。
彩色长毛兔从美国引进我国已18年了，利用彩兔炒种诈骗从来没有停止过。1995年河南灵宝兔骗子张学勤利用经济合同骗卖彩色长毛兔，当他骗得金额30余万元准备逃跑时被当地＝部门抓获收审。重庆石柱、山东曹县、广西永福等地都曾发生过类似兔诈骗事件。